Text
Pengaruh edukasi pembuatan nutrisi dengan bahan lokal terhadap self efficacy ibu dalam pemberian nutrisi di dusun Bulurejo kabupaten Gunung Kidul Yogyakarta tahun 2024
CHRISTINE ESTHER RUMBIAK. “Pengaruh Edukasi Pembuatan Nutrisi dengan bahan lokal terhadap Self Efficacy Ibu di Dusun Bulurejo Kabupaten Gunung Kidul Yogyakarta tahun 2024”
Latar Belakang: Pemenuhan gizi terhadap anak harus tetap diperhatikan karena usia balita yang rawan terhadap penyakit dan masalah gizi yang disebut dengan stunting. Ibu yang memiliki tingkat self efficacy rendah berdampak dalam pemberian nutrisi bagi anak. Edukasi pemberian nutrisi dengan memanfaatkan bahan lokal diterapkan untuk meningkatkan self efficacy.
Tujuan Penelitian: Mengetahui pengaruh edukasi pembuatan nutrisi dengan bahan lokal terhadap self efficacy ibu dalam pemberian nutrisi di Dusun Bulurejo Kabupaten Gunung Kidul Tahun 2024.
Metode Penelitian: Desain penelitian dengan quasi-experimental one group Pre- Post Test Design. Populasi dalam penelitian ini ibu dengan anak balita usia 1-5 tahun. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dengan acuan table krejcie. Alat ukur menggunakan kuisioner dan analisis data menggunakan Wilcoxon Text dengan komputerisasi. Hasil Penelitian: Berdasarkan distribusi frekuensi usia 32-38 tahun 36,1%, tingkat pendidikan SMP 69,4%, usia anak >41 bulan 44,4%, jenis kelamin anak laki-laki 52,8%, self efficacy pre 50,0%, self efficacy post 61,1%. Hasil uji wilcoxon sebesar 0,004 (p-value < 0,05).
Kesimpulan: Ada pengaruh pemberian edukasi pembuatan nutrisi terhadap self efficacy pada ibu dengan anak balita di Dusun Bulurejo Kabupaten Gunung Kidul Yogyakarta tahun 2024.
Saran: Bagi peneliti selanjutnya dapat mengembangkan penelitian menggunakan variabel tingkat pengetahuan ibu terkait pembuatan nutrisi dengan bahan lokal.
Kata Kunci: Edukasi – Nutrisi – Bahan Lokal – Self Efficacy – Ibu VXII+108 Halaman+7 Tabel+2 Skema+18 Lampiran
Kepustakaan: 39, 2014-2023
Tidak tersedia versi lain